今回の授業では徳島を拠点に炭を用いた事業に関わる人の話を聞いた。炭の魅力についての話や多孔質や繊維といった特徴を生かすという話がとても分かりやすかった。バーベキューなどで炭に接する機会は多かったが、炭を口に含むということが今回初めてだったため、かなり新鮮だった。
授業を通じて炭の魅力については理解したが、炭に関してのデメリットがないのかという疑問が生まれた。メリットがあるものにはデメリットがあるものが多いという点から、炭に関しても同じことが言えるのではないのだろうかと感じた。また今回の話の内容についてエビデンスがはっきりしていないものが見られた。妊婦さんの話などである。これらは、これからの研究で解き明かされていくことを期待する。
講演者の炭についての情報発信が上手だったことが印象に残っている。自分や自分に関わることを人に伝える能力は今後の生活になってくるだろう。情報発信の大切さを感じた。
私もデメリットを知り、確証が持てない部分を研究してみたいと思いました。(社会創生学科・野波華代)
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